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李精诚从他外公那里学到的养蜂技术，是驯化深山老林里的野蜂后，再扩大蜂群的。
这种野蜂就是中华蜜蜂。
中华蜜蜂喜欢在崖壁上、密林里、山洞中筑巢。
三姓寨莽莽的原始森林中，没有成片、密集的开花植物。因此中华蜜蜂也就无法从单一的蜜源植物中获取蜜源，只能是依靠着采集山野中零星分布的各种各样的野花蜜露来生产蜂蜜。
因此，中华蜜蜂所产出的蜂蜜可以称得上是百花蜜，三姓寨人则称这种蜂蜜为土蜂蜜。
土蜂蜜的颜色随蜜源变化，深浅各异；入口后花香浓郁，味道纯粹，还可以入药，所以深受老百姓喜爱。
但因为蜂群少，蜜源少，采蜜期短，这种蜂蜜产量极低，成本也就居高不下，销量无法提升，经济效益不高，所以在三姓寨一直没有形成规模化的养殖。
人们喜欢土蜂蜜的味道却
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